Általános információk

Minden a szőlőből: típusok, fajták és a tökéletesítés útja

Az emberek több mint hatezer évvel ezelőtt kezdtek szőlőt termeszteni. Két fajta - technikai és asztali. Az első csoportba tartoznak a gyümölcslevek gyártására és az alkoholtartalmú italok előállítására használt fajták - a borok és a pálinkák, a második csoport - asztali fajok.

Milyen szőlőt neveznek asztalnak?

Az ilyen szőlő megkülönböztető jellemzői - szép megjelenés és jó ízlés. Nagy édes fürtöket fogyasztanak frissen, kezelés nélkül. Elviselik a szállítást. A bogyók kevés magot, vékony bőrt és "húsos" pépet tartalmaznak. Az alábbiakban a legnépszerűbb és elit szőlőfajtákat mutatjuk be.

A legnépszerűbb és legjobb fajták

Moldova és a bíboros kereszteződésének eredménye a szüleik jó tulajdonságait ötvözi. A fogyasztók értékelik azokat a nagy csoportokat, amelyek elérhetik a két kilogrammot, és a kertészek - ellenállás az alacsony hőmérséklet és a magas immunitás ellen. A bogyók lédús könnyűpépe édes édes ízű és szerecsendió aromával lenyűgöz, amikor teljesen érett. Ez a korai fajta - a terméshozam vezetője, ha a virágzat számát szabályozzák, időben a bokor táplálásához. A túlzott mennyiségű nedvesség a repedt érleléshez vezethet Arkady bogyók, így óvatosan öntözik, figyelembe véve az időjárási viszonyokat.

Nagyon korai érésű fajta. A bogyók nagyok, kifinomult szerecsendió ízű és vékony, viaszos bevonattal. A szőlő 26 ° C-os fagyigényt képes ellenállni, ezért megengedett, hogy az északi régiókban növekedjen. Magas immunitású fajták A Delight segít a gombás betegségek és a penész elleni küzdelemben, de a bokrokat a filoxérából kell feldolgozni. A hozam magas, a gyümölcsöt az érlelés után 1,5 hónapig hagyhatjuk a bokorra, míg az íze kiváló.

Fehér kimmish

Ősi desszert nézet átlagos érettséggel. A klaszterek kicsiek. A mag nélküli kis, ovális alakú bogyók, lédús, nagyon édes és nem torták. Bőrük vékony és átlátszó. Törékenységük miatt a gyümölcsök hosszú ideig nem tárolódnak, és alacsony a hordozhatóságuk. A betakarítás után azonnal meg kell enni, vagy a mazsolát szárítani. A Kishmishából készült szárított gyümölcsök ízletes és egészséges finomságok. A szőlő erős, de a hozam alacsony. A fagyállóság átlagos. Védelmet igényel a kártevők és a betegségek ellen. Szükség van a termés metszésére és rendezésére.

Kiváló öröm, gyönyörű bojtokkal. A fehér bogyók édesek, enyhe savanyúsággal és 2-3 nagy csonttal. Kesha egy közepes korai fajta, nagyon magas, kiváló hordozhatósággal és fagyállással. Jól fejlődik, ha az évelő fa tartaléka van. Értékelje a telepítést napos helyen és termékeny talajban. A mérsékelt öntözés, a klaszterek hígítása és a rendszeres trágyázás kedvező hatást gyakorol a hozamra.

Straseni

Jóképű férfi fekete bogyó, közepes korai érés. A gyümölcsök szaftos, ízletes szőlő. A közepes sűrűségű, kiváló minőségű fajok klaszterei általában 1 kg-ig terjednek. A szegény tolerálja a hosszú távú szállítást, az átlagos téli keménységet. Nincs egyenletes érés, így a termést szelektíven vágjuk. A bokor terhelése csökken, a maradék gyümölcsök jó cukrot kapnak. Ez a fajta ellenáll a szürke rothadásnak és az oidiumnak, de ellensúlyozza a filoxerát, a penész és a pókatkát. Metszést igényel, a termesztési régiótól függően.

A szőlő étkezési formája nagyon korai érés. A borostyánpép sok cukrot tartalmaz. Az íz telített, kellemes, szerecsendió jegyzetekkel. A nagyszerű klaszterek a fajta megkülönböztető tulajdonsága, néhány bajnok pedig legfeljebb 2,4 kg. A szállíthatóság magas, a vásárlók körében kereslet és a kezdő borászok számára alkalmas. Ez ellenáll a penész és a szürke rothadásnak, ellenáll a hőmérsékletnek 20-23 ° C-ig. A Laura fajta virágzáskor és közepes metszéskor beporzást igényel, az évelő fa megőrzésével. A Bush terhelése optimális, így a nem gyümölcsös hajtások 30% -a. Ennek a növénynek az az ereje, hogy egy szép nagy kefét képezzen, amely idővel érett.

Egy időigényes megjelenés, a bogyók lila, viaszos virággal. A közepes méretű, húsos pépes klaszterek egyszerű ízűek. Az érlelési dátumok későn vagy későn késnek. A fagyállóság nem túl magas. Szükséges gondos kialakítása a bokor - erőteljes szőlő nem szereti a sűrűség. Kiváló a gombás betegségekkel és a filoxérával szemben, a kezelést csak oidium ellen kell alkalmazni. Fokozott érzékenység van a kalcium-klórózis ellen. A pavilonon való termesztésre használják, a klaszterek hosszú ideig dekoratív megjelenést és kellemes ízelítőt biztosítanak a bokoron. Jól tolerált szállítás.

A korai érés hibridje. A napsütéses ízesítésű fehér bogyós gyümölcsök, egy kis borostyánszínű vagy enyhén barnás barnaság jelenik meg a napon. A kefék közepes méretűek, sűrűek. A második évben az ültetés utáni dugványok egy kis "próba" termést adnak. Magas fagyállóság és szürke rothadás és penész ellenállás. A Timur szőlő gyakran esik az atkáknak. Ha a levelek "megduzzadnak" és a vörösség jelenik meg, a szőlőt kéntartalmú gyógyszerrel kell kezelni. Tapasztalt borászok dicsérik Timurot a könnyű termesztésért és a korai érésért. A gondoskodás rendszeres öntözés, trágyázás és metszés.

Női ujjak

Régi szezonfajtafajta, amely az ellátás nehézségei ellenére sok termelőt is növekszik. Egy kefe súlya körülbelül fél kilogramm. A fokozott formájú Lady ujjak bogyók, klasszikus harmonikus ízléssel és étvágygerjesztő aromával, kövek nélkül. Nem ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, már 10 ° C-os fagynál meghalhat, ezért menedéket kell tennie a téli időszakban. A termelékenység változó, az időjárási viszonyoktól függ. A szőlő érzékeny a betegségekre és kártevőkre, a megfelelő készítményekkel történő rendszeres kezelés szükséges. A tapasztalt kertészek számára ajánlott.

A középkori szőlő sárga-fehér. Az erőteljes palánták ellenállnak a kiváló penész és a szürke rothadásnak, ellenállnak az alacsony téli hőmérsékletnek. Az érett szőlő átlagosan egy kicsit több, mint egy kilogramm. A gyümölcsök nagy, szerecsendió ízűek. A már érett kefék hosszú ideig lóghatnak egy bokoron anélkül, hogy elvesztenék ízüket, és megőrizhetik a piacképes megjelenését. Szállítható fajta, amely nem igényel menedéket a téli időszakban. A rekordgyártás a megfelelő gazdálkodási technikákkal és a virágzás előtti további beporzással érhető el.

Szőlő - a természet csodálatos ajándéka, a szelíd nap és a termékeny föld gyermeke. Ideális fajták nem léteznek, de mindig megtalálható egy olyan faj, amely megfelel a kertész növekvő feltételeinek és személyes preferenciáinak.

Szőlő osztályozás: típusok és eredet

Összességében a Vitis nemzetségben a meglévő osztályozás szerint több mint hét tucat faj van három csoportra osztva:

  • Európai-ázsiai,
  • Kelet-ázsiai,
  • Észak-amerikai.

Az euro-ázsiai csoport tulajdonképpen egy Vitis vinifera faj, amelynek kulturális alfaja a mai napig a legnagyobb számú technikai és asztali szőlőt adta. A. Negrul szerint három földrajzi csoportra oszlanak:

  • orientalis - keleti,
  • occidentalis - Nyugat-európai,
  • pontica - a Fekete-tenger partjaiból származik.

Az amerikai csoportot alkotó 28 faj közül három jól ismert és termesztett. Ugyanakkor Vitis labrusca nemcsak a legtöbb amerikai fajtájú őse, hanem a fajok is, amelyek utódai a szerénység és a hozam miatt a világ legelterjedtebbek. Az ilyen típusú bogyók könnyen felismerhetők a sajátos ízléssel, amelyet gyakran „lisy” -nek vagy epernek neveznek. Az európai és amerikai típusú leggyakoribb természetes hibrid példája az Isabella technikai szőlőfajta, amelynek története csaknem két évszázadig nyúlik vissza.

A legnagyobb kelet-ázsiai szőlőcsoport 44 fajt tartalmaz, amelyek közül csak egyet tanulmányoznak és használnak a szőlőtermesztésben. Vitis amurensis - Amur szőlő.

Napjainkban a bokrokat profi és amatőr gazdaságokban termesztik, a kerekek és a hosszúkás bogyók minden árnyalatból szinte fekete és bíbortól a borostyán-sárga és zöldesig terjednek.

Ráadásul a fehér szőlő is a tenyésztés eredménye, de maga a természet is. Minden vadon élő szőlőfaj sötét bogyót termel, de egy spontán mutáció következtében, amely sikeresen beágyazódott, egyes növények elvesztették az antocianinok festő gyümölcsének termelését. Szóval fehér szőlő volt.

A szőlő azonban nem csak olyan növény, amely lédús bogyókat ad, hanem látványos dekoratív szőlőt is. Ezért bizonyos fajokat, például az Amur és a lányos szőlőt, valamint az Isabella-t aktívan használják a tájtervezésben és a kertészetben. Még egy szőlő is van. Ez a Vitis - tsissis nemzetség kulturális képviselőinek távoli hozzátartozója, hasonlít a leveles formájú gyümölcsös társaira és a bokor megjelenésére.

Modern szőlőfajták és új fajták kiválasztása

Ha már létező szőlőfajtákról beszélünk, amelyek bogyók már régóta szilárdak az emberi életben, a világban több mint 20 ezer, és a túlnyomó többségük hibridek, amelyek genotípusában európai kulturális szőlő, amerikai labruska és amur faj van.

E fajok mindegyikének előnyei és hátrányai vannak, így a tenyésztők aktívan dolgoznak, hogy kiemeljék a legjobb tulajdonságokat, és új asztali és technikai szőlőfajtákat kapjanak:

  • magas téli keménységgel
  • nagy, édes vagy mag nélküli bogyóval,
  • korábbi érleléssel,
  • bőséges rendszeres hozamokkal,
  • jól ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.

A múlt század közepén Michurin képes volt ellenálló hibrideket szerezni a téli keménységű Amur szőlőből és a szerény amerikai fajtákból, amelyek közül sokan használtak, és még korai szőlőfajták, amelyek lehetővé tették a szőlőtermesztés szignifikáns bővítését a Szovjetunióban.

Az oroszországi szőlőtermesztő régiók több mint fele szigorúan kontinentális éghajlattal rendelkező övezetnek minősül.

Ez azt jelenti, hogy a szőlőnek ellen kell állnia:

  • kemény tél
  • fagyok, elkerülhetetlenek tavasszal és ősszel,
  • a tavaszi és nyári hónapokban a nedvesség hiánya, t
  • az érés vagy a betakarítás idején az eső kezdeti ideje.

A szovjet években visszanyert fajták alapján olyan nemfajta rezisztens, hideg ellenálló szőlőfajtákat termesztettek, mint a Codreanca, a Vostorg, az Original, amelyek már maguk is „szülőkké” váltak több generáció magas hozamú hibridek számára.

A szőlő érésének feltételei

A legfontosabb a szőlőfajták bor és desszert célokra történő beszerzésének problémája, rövid növekedési időszakban.

Úgy vélik, hogy a növény képes gyorsan termeszteni a növényt, számos tényezőtől függ, amelyeknek fő a genetikai hajlam. Ugyanakkor különböző éghajlati és időjárási viszonyok között ugyanazon fajta szőlő termelhet 1–2 hetes időintervallumot.

Emellett jelentős különbségek vannak az északi és déli eredetű fajták közötti fenotípusban. Például az északi eredetű korai szőlőfajta nemcsak rövid idő alatt édes bogyót ad, hanem sikerül felkészülni a télre. A tenyészidőszak alatt a szőlő érlelődik. Az azonos érési idővel rendelkező déli fajták gyakran nem büszkélkedhetnek ilyen tulajdonságokkal, a szőlő betakarítása után szőlőik érik. És éretlen bogyókban gyakran éretlen magokat látnak.

Az a időszak, amelytől kezdve a rügyek felbomlása a bogyók lejáratáig különböző fajtájú fajtákban:

  • nagyon korai érés 105–115 nap,
  • korai érés 115–125 nap,
  • átlagos futamidő 125-130 nap,
  • Közép-érettség 130–140 nap,
  • késői érés 140–145 nap,
  • nagyon késői érlelés 145 nap alatt.

Igaz, már léteznek szuper korai szőlőfajták, amelyek kedvező növekedési feltételek mellett készen állnak arra, hogy 90–95 vagy akár 85 nap alatt szívesen fogadják a terményt.

Szőlőfagyállóság

De még akkor is, ha a növényzet rövid időszaka alatt növekszik, nem lehet jelentős terményt szerezni, ha a növények nem rendelkeznek a szükséges téli tartóssággal, és nem tudnak túlélni a szezonális fagyok és a téli hideg miatt. A hideg ellenálló szőlőfajták kontinentális éghajlattal elengedhetetlenek az orosz körülmények között, ahol a meleg nyári és a déli régiókban a tél igen súlyos.

Az elfogadott osztályozás szerint a fajtákat négy csoportra osztják:

  • rosszul ellenálló, –15 és –17 ° C közötti hőmérsékleten télen,
  • mérsékelten tartós, –18 ° C-tól –22 ° C-ig hidegben tartva
  • fokozott stabilitással, –23 és –27 ° C között élve,
  • nagyon ellenáll a fagynak, ellenáll a –28 és –35 ° C közötti hőmérsékletnek.

Érdekes, hogy az év folyamán a szőlő hideg ellenállóképessége változhat.

Az intenzív növekedés időszakában a –3 ° C-ra való hirtelen lehűlés teljesen elpusztíthatja a fagyálló szőlőfajták bokrjait is, amelyek a nyári időszakban gyakorlatilag elveszítik ezt a tulajdonságot. Ekkor a hajtások tele vannak gyümölcslevekkel, a hámlasztás jelentéktelen, és a növénynek nincs védőanyag és tartaléka. Őszre a téli keménység nő, és januárban maximálisan eléri. Ugyanakkor az évelő fa sokkal védettebb, mint a hajtások. És a scion és az állomány felhalmozódásának helye a legnagyobb érzékenységben különbözik.

A nem szőlőfajták termesztésekor figyelembe kell venni, hogy a bokoron lévő rügyek más fokú védelmet nyújtanak a hidegtől:

  • A nyugvó rügyek biztonságosabbak.
  • A második helyen a csere, oldalsó rügyek.
  • A központi vese leggyakrabban fagyasztás és téli hideg.

A szőlőfajták fagyállósága nemcsak a meteorológiai körülményektől függ, hanem a szőlő helyétől egy adott telken, korától, a téli készség mértékétől, betegségek és kártevők által okozott károktól.

Asztali szőlő

A legaktívabb kiválasztási munka az új fajták megszerzésének irányába halad, amelyek bogyóit frissen fogyasztják. Az asztali szőlő, amely ma az első helyen áll az amatőr kertészek és a profi termelők körében.

Az asztali szőlő teljes tömegéből könnyen választható számos jellemző:

  • a nagy kefék mérete és vonzó alakja,
  • gyönyörű bogyók színe, alakja és mérete,
  • kifejezett aroma és érett gyümölcs érett.

Az ilyen fajták tenyésztése során nagy figyelmet fordítanak a bogyók savasságának csökkentésére, nagy gyümölcsök és töltött kefék előállítására és megszerzésére. Ehhez számos agrotechnikai intézkedés is van, amelyeket nem végeznek a szőlőfajtákon. Ezen technikák között:

  • mesterséges beporzás
  • kefék és virágzatok rendezése,
  • bogyók elvékonyodása klasztereken,
  • az árnyékolt kefe levelek eltávolítása.

Az asztali szőlő bogyóinak termése és minősége is függ az éghajlattól, a topográfiától és a talajtól, amelyen a szőlő nő.

Ha korábban az asztali szőlőfajták betakarítását gyakorlatilag nem tárolták, ma is vannak fajták, mind a helyi fogyasztás, mind azok, amelyek ellenállnak a szállításnak és a nagyon hosszú tárolásnak.

Mag nélküli szőlőfajták

A bortermelők körében egyre népszerűbbek azok a mag nélküli szőlőfajták, amelyek bogyók teljesen magvak, vagy csak a kezdeteik vannak. Az ilyen bogyók nemcsak frissek, hanem szőlőből készült lé, különösen a köveket nem tartalmazó mazsolák különösen értékesek. A vetőmagok hiánya komoly tényező a fogyasztók vonzásában, ezért a közelmúltban egy kis csoport gyorsan bővül, feltöltve a különböző érlelési és rendeltetési feltételekkel rendelkező rózsaszín, fekete-fehér szőlőfajtákat.

Úgy véljük, hogy a mag nélküli szőlőt két típus képviseli:

  • a szőlő keleti csoportjába tartozó sushi
  • fahéj, amely a Fekete-tengeri medence csoportjába tartozik.

A kishmishet a világ egyik legnépszerűbb fajtájának tartják. De ha a boltok polcain gyakrabban vannak olyan szőlők, amelyek meglehetősen kicsi, de rendkívül édes bogyókkal rendelkeznek, ma a tenyésztők már csontmentes korai szőlőt kínálnak, nagy, fekete, fehér és rózsaszín színű gyümölcsökkel.

Műszaki szőlőfajták

Mivel a technikai fajták szőlőjét feldolgozásra szánják, fő megkülönböztető jellemzője a lé tartalma. A technikai vagy borszőlőbogyóból nyert lé mennyisége elérheti a 75–85% -ot. A második fontos mutató a fésű tömege és a bogyók súlya az ecsettel. Minél sűrűbb a kefe és annál kisebb a fésű súlya, annál értékesebb a nyersanyag.

Ugyanakkor a csokor megjelenése, a szín harmóniája és a gyümölcs mérete nem olyan fontos. Sokkal nagyobb figyelmet fordítanak a bogyók mechanikai és kémiai összetételére, a cukortartalomra és a savasságra, amelyeken a termékek típusa és minősége függ. A technikai szőlő tisztességes betakarítása nemcsak a növény genetikai és biológiai jellemzőitől, hanem a termesztési viszonyoktól is függ. Недаром существуют виноградники, насчитывающие уже по несколько веков истории и славящиеся великолепным вином.

Знатокам хорошо известно, что на качество вина и его букет, кроме географического и климатического аспекта, влияет конкретное расположение лозы. Например, насыщенность окраски ягод винных сортов винограда напрямую зависит от освещенности, направления рядов и геометрии склона, на котором произрастают кусты. Az egyedi fajták egyedülálló tulajdonságai, például a Cabernet, vagy az aroma, mint a Muscat meglévő fajtái és hibridjei, a borászok más borokkal és italokkal ellentétben is érdekesek lehetnek.

Ha az asztali szőlő általában nem kötődik egy adott helyhez, akkor a technikai fajták esetében lényeges az őshonos és bevezetett szétválasztás. Ezenkívül a helyi technikai szőlőfajták nagyra értékeltek, és a nyersanyagok a néha egyedülálló borok gyártásához, amelyek előállítása egy másik településen egyszerűen lehetetlen.

Az asztali fajták leírása és célja

A legjobb asztali szőlő bármilyen kezelés nélkül használható. Rendszerint rövid asztalnál más gyümölcsökkel együtt szolgálják fel az asztalra. Az ebédlő megjelenése a következő: nagy klaszterek és bogyók (a Nimrang szőlőfüzér csomó 3 kg-ot ér el!). Emellett nagyon édesek és ízletesebbek, mint a bor.

Az érési sebességnek megfelelően az alábbiakat különbözteti meg:

Korai érett

Általában a korai érésű fajták július végéig érik. A legjobb szőlő ebben a kategóriában:

  • Tomaysky. A moldovai bogyók egyik legnépszerűbb típusa. Kerek, lila színű. Ellenáll a betegségeknek, és gyümölcskultúrát visel (egy kefe - körülbelül 600 g),
  • Giovanni szőlő. Nagy lila színű bogyókkal rendelkezik. Édes, enyhén szerecsendió ízű. Nagyon gyümölcsöző. Egy hektárból legfeljebb 15 tonna,
  • szőlő büszke. Ukrajnában nemrégiben tenyésztették. Sikerült elterjedni Oroszországban és a Fekete-tenger partján. Nagy fürtökkel (legfeljebb 1,2 kg) ovális alakúak, a végére mutatva

  • Shasla szőlő. Számos fajta van. A leggyakoribb: fehér, rózsaszín, északi és muskotály. Ez az egyik legősibb - az ókori Egyiptomban evett,
  • szőlő a sebész emlékére. Nagy fürtökkel rendelkezik, amelyek tele vannak sárga és rózsaszín árnyalatokkal. Jevgenyij Pavlovszkij tenyésztő kombinálta a Nistru és a Talisman fajtákat, figyelembe véve a termés első színét és méretét, a második pedig az érés mértékét. A faj mérsékelten ellenáll a patogén baktériumoknak, attól tart, hogy a hangyák és a darazsak,
  • szőlő erőteljes. Csak 3 évvel ezelőtt távolítható el. Júliusban érik. Használhatja mind az asztalt, mind a bort. A bogyók színe lila-bíbor, a klaszter mérete eléri az 1,5 kg-ot,
  • Seneca szőlő. Nem félnek a fagytól -25 ° C-ig és patogén baktériumoktól. Amerikában fehérborként használják. Ecset súlya - 250 g,
  • szőlő Ovation. A gyümölcsök fehér-rózsaszín árnyalatúak és tojás alakúak, 1,2 kg-os súlyúak. Az íze mérsékelten édes, harmonikus,
  • szőlő Zhosten. Az ültetés után a harmadik évben betakarítást végez. A gyümölcsök ovális, fehér, édes, a szerecsendió aromájával. A kefe súlya eléri az 1,2 kg-ot. A darazsak nem eszik meg, és nem fél a betegségektől,
  • Alice. Ellentétben más sötét fajokkal, Alice nagyon gyorsan érlelődik (90 nap). A gyümölcsök enyhe tapintásúak. Nem félek a fagytól, és ritkán betegek,

  • Kishmish szőlő piros. Szinte soha nem beteg, nem fél a fagytól -25 ° C-ig. Szerecsendió ízű. A bordó-rózsaszín árnyalatú gyümölcsök. Az átlagos sűrűségű klaszter eléri a 600 g-ot
  • Korinka orosz. Nem félnek a fagytól, nem tudjuk fedezni a télet. A július végén betakarított termés. A gyümölcsök kicsi, kerekek, fehérek (citrom-túlcsordulás helyén), nagyon édes, magtalan,
  • Charm. Sárga-zöld színű, lila túlfolyással (teljesen sárga a napban). A klaszterek 0,6–0,8 kg súlyúak. Nem félnek a fagytól -24 ° C-ig, de a betegségekkel szemben instabil. Könnyű muskotályos,
  • Ruta. A bogyók rózsaszín-sárga, ovális alakúak. A Ruta kefe viszonylag kicsi (500 gramm). Rutát a Zaporizhzhya régióban tenyésztették (itt érlelődik augusztus 1-jén). Jól szállított és tárolt,
  • Fecskefarkú. A bogyók sötétlila (majdnem fekete), ovális alakúak. A kefe eléri a 0,8 kg-ot. A fagyállóság és a betegségállóság átlagos. Asztalként és borként használva
  • Az első hívás A bogyók édes édesek, tojás alakúak, sárga-zöld színűek (rózsaszín árnyalat jelenik meg a napon). Úgy tekintik, hogy a betegség ellenálló és tolerálja a fagyot,
  • Nadezhda Aksayskaya. Válogatás Vasily Kapelyushny. A csomó súlya elérheti a 2 kg-ot. Jó fagyállósága van (de még mindig fedezi). A bogyók sárgaek, kerekek, nagyok (5 kopecks érmével),
  • Jaguar. Nagyon nagy piros bogyós gyümölcsökkel (lila színűek). A csomó súlya 1,2 kg. Nagyon édes
  • Liepajas Dzintars. A legkorábbi. A gyümölcsök sárga, kicsi, magtalanok. Szerecsendió aromája van,

  • Esther. Sok fajtája van (talán fehér és fekete). A gyümölcsök kicsi, 300 g súlyú csomó.
  • Szőlő Kraszkó Krasz. Fagyálló, lila árnyalatú gyümölcsök, ovális forma, nagyon édes. Könnyen tisztítható,
  • szőlő orosz borostyán. Kis sárga színű. Amikor teljesen érett, meghosszabbodnak és sárga színűek, nagyon édesek. Az erdei szerecsendió ízét,
  • Muscat szőlő borostyán. A kefék viszonylag kicsi (csak 340 g). A bogyók édesek a szerecsendió ízével. Csak nyersen használják. Hőkezeléssel elveszíti tulajdonságait
  • szőlő Elizabeth. Szerény, de fél a fagy, ezért kívánatos, hogy fedezze a tél. A betakarítás nagy - a csomó eléri a 2 kg-ot. A gyümölcsök zöldek, sárga árnyalat jelenik meg a napon.

A korai érés hihetetlenül édes és lédús. Normál öntözéssel és napsütéses idővel adjon egy nagy termést. Jó szállíthatóságuk van, ezért gyakran értékesítik.

a közép

A középfajták közé tartoznak a 130–140 napig vetett fajták. A csoport képviselői:

  • Monte Cristo szőlő. A kefefajták nagyon nagyak, súlyuk 1,5 kg. A teljesen érett bogyók sötét rózsaszínű és matt bevonattal rendelkeznek. Nagyon magas fagyállóság (-24 ° C)
  • Valentin szőlő. Fehér fajta, amely nem igényel különös gondosságot. Nagy kefe (1-1,5 kg). Érett bogyók citromos árnyalattal és zsálya ízekkel rendelkeznek,
  • Fáraó szőlő. Sötét, nagy fürtökkel (700–1000 g). Kellemes illatú. Fagyálló (-23 ° C-ig tart). A kártevőkkel és parazitákkal szemben ellenálló közeg, nem mogorva,
  • Szőlő Szűz Mária. 2005-ben Ukrajnában tenyésztették. Nagy, 2 kg-os kefével rendelkezik. Nem fél a fagytól, gyakori Fehéroroszországban. Ellenáll a betegségeknek. Könnyen szállítható
  • Taiga Emerald. A bogyók viszonylag kis méretűek, kerekek, sárga-zöld színűek. Az íze savanyú, eper szaga van. Jó termést ad még nyáron is,

  • szőlő orosz Concord. Nagyon jó fagyállósággal rendelkezik (-30 ° C-ig). Nagyon ritkán beteg. A bogyók lila-bordó (sárga színárnyalat jelenik meg a napon), kerek, édes, enyhe savanyúsággal,
  • Ajándék Ukrajnának. Szegényen beporzott, kis kefe (500 g-ig). A bogyók szilárdak, savanyúak, hosszúkás alakúak, zöldek (rózsaszín árnyalat jelenik meg a napon),
  • Ruby király. Ritkán használják a szőlőültetvényekben, mivel nehéz gondoskodni róla (attól fél, hogy fagy, gyakran beteg, darazsak nagyon szeretik). Rózsaszín színű, hosszúkás alakú, nagyon édes,
  • Fekete Grand. Szinte fekete színű, lila virágzással. Nagyon édes. Nem fél a fagytól és a kártevőktől. Egy csomó fekete grands eléri a 2 kg-ot,
  • Strelyaeva emléke. Sárga fajta ovális gyümölcsökkel. A fagy és a betegségek tolerálhatósága átlagos. Nem túl édes. Fürtömeg - körülbelül 200-500 g,
  • Amirkhan szőlő. Szép rózsaszín színű. Íze édes a szerecsendió jegyzeteivel. Nagy klaszterek, súlyuk legfeljebb 1 kg
  • szőlő Nimrang. Eredetileg Tádzsikisztánból származik. Kicsi kerek bogyós gyümölcsökkel, sárga-rózsaszín színű. A méret attól a területtől függ, ahol a növény nő,
  • Demeter szőlő. Fagyálló fajták, amelyek nem félnek a kártevőktől. A betakarítás kicsi - akár 1 kg a hajtásból.

A szezon közepén általában könnyű kezelni. Könnyen termeszthetők az otthoni telekon. Egy csodálatos terméssel fognak örülni.

késői érésű

A késői érlelés olyan fajtákat tartalmaz, amelyeknek 140 és több napra van szükségük az éréshez. Ezek a következők:

  • Frankenthal szőlő. A gyümölcsök sötétkék, majdnem fekete. Az íze harmonikus. A fajta nem fél a kórokozóktól. Könnyen szállítható. Nem fél a fagytól. Közös Európában
  • szőlő Olaszország (az úgynevezett Muscat Italy). Fehér fajta. Egy olasz tenyésztő által 1911-ben. Szerecsendió ízű. A kefe hozzávetőleges súlya 600 g.
  • Flamingo szőlő. A fő jellemzője a betegségállóság és a fagyállóság. Az átlagos kefe súlya 750 g. A rózsaszín telített árnyalat érett gyümölcsei viasz raidral. Alacsony cukortartalma van

  • Bull szem Bred Franciaországban. Alacsony fagyállósággal rendelkezik (-18 ° C-ig). Szereti a napot és a jó öntözést, anélkül, hogy nem érhetnek. A gyümölcsök sötétkék, oválisak,
  • szőlő Zagrava. A gyümölcsök rózsaszín-sárga-zöld, ovális, nagyon édesek. Egy bokról 100 kg-ig gyűjtsük össze. Fagyállósági átlag
  • Scheherazade szőlő. Nagy kefék (1,5–2 kg). A gyümölcsök ovális és sárga-rózsaszín színűek, nagyon édesek. A besorolás szerény, könnyen kezelhető házon,
  • Szőlőfürtök. Ellenáll a betegségeknek és parazitáknak. Az átlagos kefe súlya 700 g.

A késő érlelés gazdagabb ízű, finom ízekkel. Jól tartott. Gyakran nemcsak étkezőként, hanem borként is használják. Ezek közül több, mint a többi, kompótokat és dzsemeket készít.

Szőlőfajta "Fehér öröm"

A fajta szőlőfürtjei meglehetősen nagyok és kúpos alakúak. maximális súly csoportok néha eléri a 2 kg-ot. A bogyók húsosak, hosszúkásak, kissé oválisak. A hús ropogós, lédús és édes, sűrű, puha bőr védi. A bogyók színe finom, zöldes, arany árnyalattal.

A terméshozam szerint ez a fajta szőlő közepes fajták közé tartozik - egy hektárból, jó gondossággal kb. A teljes gyümölcsöző hajtások körülbelül 75%, a klaszterek száma kb. 1,6.

A "Delight fehér" kifejezés a nagyon korai fajták egyikére utal. Érési ideje nem haladja meg a 120 napot.

Ő kétségtelen inek Ezek a következők:

  • meglehetősen erős növekedés
  • nagyon ízletes és gyengéd bogyóspép
  • jó öregedés
  • nagy arany zöldbogyó,
  • a hajtások magas termelékenysége (eléri a 85% -ot),
  • kiváló immunitás a kártevőkkel és a betegségekkel szemben
  • a szőlő -26 ° C-os fagynál sem sérült meg,
  • az érett klaszterek hosszú élettartamúak a szőlőn (akár 1,5 hónapig), míg a bogyók íze és külső jellemzői nem változnak;
  • jó hordozhatóság,
  • nagy súlyú csokrok (kb. 550 g).

tovább ellenérvek kiemelheti a következőket:

  • a szőlődarabok gyökereinek kielégítő gyökerezése, ezért jobb, ha az oltott szőlő formájában erősen növekszik az erősen növekvő alanyokra;
  • gyenge rezisztencia a filoxéra ellen.

Mivel a „White's Delight” szuper korai fajtája, az északi régiókban az ültetés előnyösebb, mivel a szőlő biztonságos érlelése érdekében a szezon teljes hőmérsékletének legalább 2000 ° C-nak kell lennie. ).

Tapasztalt borászok tanácsot adnak ősszel szőlőt termesztenekMivel ezúttal valószínűbb, hogy jó ültetési anyagot választanak, sőt, az őszi sikeresen ültetett szőlő is tavasszal aktívan növekszik, és a tavaszi palánták előtt gyümölcse lesz. Végül is, a téli időszakban a gyökérzete elég erősebb lesz és fejlődik.

Lehetetlen a szőlő érlelését a szőlőtermesztésben bármilyen módszerrel felgyorsítani, de ha az épület falánál bokrokat ültetünk, éjszaka a nap melegített fala a szőlőhöz jut, ezáltal növelve az átlagos napi hőmérsékletet. Az ültetés előtt kívánatos elemezni a helyszínen lévő talajt.

Ha a föld agyagban gazdag, szükséges a szőlő számára jó vízelvezetéstHa nagy mennyiségű tőzeg van a telekon, homokot kell hozzáadni. A homokos területet trágyával vagy komposzttal kell megtermékenyíteni.

Ahhoz, hogy a bokorból a legnagyobb csokrokat szerezzük, mérsékelt terhelést kell kialakítani a szemekkel (nagy szőlőbokorra kb. 25 szemmel) és egy jó fafajta, amely védi a törzset. A metszést legfeljebb 3 szemmel kell elvégezni, mert a szőlő alapjain a legmagasabb gyümölcsösség figyelhető meg.

Ez a fajta ívelt formációkban és erőteljes alanyokban jól termesztett. Az ültetési terület éghajlati viszonyaitól függően a szőlőt 1-2 alkalommal permetezni kell oidium- és penésztermékekkel.

A szőlőről "Talisman"

A Talisman-fajták klaszterei fehér színűek, meglehetősen nagyak, kissé törékenyek és kúposak. rendes súly érett csokrok 1100 g. A bogyók húsosak, jó érett cukortartalommal érik el a szerecsendió illatát.

A "talizmán" nagy hozamú fajtákat jelent. A gyümölcstartó hajtások száma egy bokoron kb. 85%, a hajtásonkénti fürtök száma pedig kb. 1,7. A dugványok kiváló gyökerezéssel rendelkeznek.

Az érés idején - ez egy korai szőlő (kb. 130 nap).

K előnyök Ez a fajta a következőkhöz rendelhető:

  • a bogyók kiváló íze (21% magas cukortartalom és 6-8 g / l savtartalom), t
  • nagy méretű bogyók,
  • a cellulóz jellegzetes szerecsendió aromája,
  • nagy hordozhatóság,
  • magas hozam,
  • a dugványok kiváló gyökerezése,
  • a palánták erős növekedése,
  • korai belépés a gyümölcsbe,
  • erőteljes palánták,
  • a betakarítás hosszú lógása a bokoron az íz és a megjelenés megőrzésével,
  • kiváló rezisztencia az olyan betegségekkel szemben, mint a penész és a szürke t
  • fokozott fagyállóság (-25 ° C-ig).

Ebben a fajtában nincsenek jelentős hiányosságok. De amikor termesztik, kívánatos, hogy a terméshozamot és a hozamot szabályozzuk a bokrok további beporzása.

Az ültetés során ellenőrizze a talajt a sós mocsarak jelenlétében. A szőlő nem nagyon támogatja az ilyen helyeket. Jobb választani egy jól megvilágított területet, amely ideális az ültetésre egy szelíd lejtőn, délre vagy délre.

A szőlőbogyókat nem lehet olyan helyeken ültetni, ahol a hideg levegő stagnálása és a felszín alatti víz bezárása történik. 14 nappal a szőlőültetés előtt kívánatos ásni egy jó telek, savanyú talaj, mészrel keverve kb. 200 g / 1 négyzetméter. rész.

Az ültetés ideje tavasszal és ősszel egyaránt választható. Délen - május 15-én, északon pedig egy kicsit később, május végén - ha tavaszt választunk. Az őszi ültetési idő attól függ, hogy az első fagyok kezdete a régióban van - általában szeptembertől novemberig.

A fő feltételnek a föld jó felmelegedését és a fagy közvetlen közeledését kell képeznie.

Ez a szőlő különösen népszerű, mert kitűnően ellenáll a különböző betegségeknek és kártevőknek, valamint a fagynak. Nem kell télen fedezni. Mivel a hajtásokon 2-3 virágzat van, lehetetlen elfelejteni normál hozam. A virágos bokrokba való belépéskor további beporzást kell biztosítani. Az időben történő öntözés és a további takarmányozás révén a szőlőfajtából rekord szintet lehet gyűjteni.

Érdekes olvasni a rózsaszín szőlőről is

Édes fajta "Arcadia"

Az "Arcadia" fajta egyike azoknak a fajtáknak, amelyek a "Cardinal" és "Moldova" keresztezéséből származnak. Ennek eredményeként megkapta a legjobb tulajdonságait - csodálatos édességet, ellenállást a különböző károkra és kiváló minőségű.

A bokrok meglehetősen magasak, de néha a közepén is megtalálhatók - ez a gondozás technikájától és magától a minőségétől függ. Jó ápolási feltételek mellett a klaszterek mérete elérheti a 2 kg-ot.

A bogyók fehérek, nagyok, tojás alakúak vagy szív alakúak. A cukortartalom eléri a 16% -ot, ami nem túl sok, így az „Arcadia” íze nagyon könnyű, szelíd és nem csípő. Teljes érettségű cellulóz megkapja az izom ízét és jó szaftossággal rendelkezik. A bőr elég erős, nem vastag, jól védi a bogyót.

A betakarított növények száma szerint az Arkadia más szőlőfajták között vezetőnek tekinthető. A gyümölcsös hajtások egyik bokráján körülbelül 75%, a gyümölcsösségi együttható pedig 1,5.

Az „Arcadia” korai fajtája (az érlelési idő mindössze 120 nap).

az előnyök Az "Arcadia" fajtái:

  • kiváló hordozhatóság,
  • magas hozam
  • a csemeték jó gyökérrendszere,
  • a bokrok gyors növekedése
  • korai termés
  • magas íz és megjelenés,
  • kiváló védekezés a penész ellen,
  • jó a téli hideg ellenállás (-21 ° C-ig),
  • kitűnő kompatibilitás számos állománygal.

Ezeknek a szőlőknek az egyetlen hátránya, hogy a virágzatokat racionalizálni kell, különben nagyszámú éretlen fürtöt kaphat a bokoron, ami a szőlőt meghalni, mivel megpróbálja kihúzni a teljes termést.

Az "Arcadia" érzékeny a gondozás szintjére, ezért erőfeszítéseket kell tennie a jó eredmények elérése érdekében.

A csemetek meglehetősen jó gyökérrendszerrel rendelkeznek, ami kétségtelenül leegyszerűsíti az ültetési eljárást. Kiválóan gyökerezik minden típusú talajon. De nem túl "ünnepeljük" a só mocsárokat. Ha a talajvíz a telepítéshez kiválasztott telek közelében található, akkor a leszállási gödör aljának kell lennie építsen jó vízelvezetést.

На южных участках оптимальным местом будет посадка на склоне, так как виноград будет равномерно освещаться солнечными лучами. Также можно произвести посадку возле здания, а недостающее тепло кусты буду получать от нагретой стены.

В южных регионах высаживать «Аркадию» március végéig lehet. A legfontosabb az, hogy a talaj 8 ° C-ra melegszik, és az átlagos napi levegő hőmérséklete legalább 10 ° C. A középső sávban a legjobb idő lesz a földre április közepe - május első felében.

Az őszi ültetés során figyelmet kell fordítani a régió különleges éghajlati viszonyaira. Október a legjobb idő. A szőlő lombozat már leesett, a talaj nem túl megnedvesedett, és még mindig van idő az első fagy előtt.

Ez a fajta rekordtartó hozamhoz. A kívánt eredmények eléréséhez azonban bizonyos mezőgazdasági gyakorlatoknak meg kell felelniük. Ellenkező esetben a szőlő nem tud ellenállni a terhelésnek, a termés nagy lesz, de éretlen lesz, és egyszerűen elpusztítja a bokrot. A betakarítás mértéke meglehetősen gyakori. Ezt úgy kell megtenni, hogy a bogyók valóban nagyok és érettek.

Javasoljuk, hogy tavasszal és ősszel megfelelő mennyiségű műtrágyát tápláljon. Az öntözést folyékony felső kötszerrel kombinálják. Nagy mennyiségű csapadék lehetséges a bogyók repedése további talajnedvesség ebben az időszakban meg kell állnia. A metszés rövid és hosszú ideig is elvégezhető.

Az egyik bokor terhelése nem haladhatja meg a 8 hajtást négyzetméterenként. Az "Arcadia" nagy mennyiségű állománygal kompatibilis.

"Eredeti" szőlőfajta

Ez a fajta erősen növekvő szőlőbokrokkal rendelkezik. Bunches csinos nagy600 g tömegű, laza, kúpos alakú. A bogyók sűrűsége mérsékelt. A bogyók gyönyörű rózsaszín vagy fehér-rózsaszín virágok, hosszúkás alakú, hegyes hegyű, sűrű bőrrel védve.

A cellulóz cukortartalma körülbelül 21%, a savtartalma 5-6 g / l. A cserjék dekoratív megjelenésűek és nagyon szépek a napban, kiváló érlelésük van.

A hozam szempontjából átlagos értéket adhat meg. A gyümölcsös hajtások száma bokronként körülbelül 75%, és a gyümölcsösségi együttható 1,7 (kedvező körülmények között).

A lejárati idő szerint az „Eredeti” kifejezés közepes késői fajtákra vonatkozik (kb. 140 nap).

Leginkább kézzelfogható előnyök Ez a fajta:

  • cserjék és klaszterek dekoratív megjelenése,
  • a hajtások jó öregedése
  • jó ellenállás a betegségekkel szemben, mint például a penész, az oidium és a szürke penész, tolerálja a filoxerát.

K ellenérvek Eredeti fajták:

  • átlagos fagyállóság
  • kellően nagy számú kedves termés, amelynek nincs ideje az érettségre,
  • kedvezőtlen éghajlati viszonyok között a szőlő virágzásakor nagyszámú borsófű van, ami szintén csökkenti a csokor megjelenését,
  • egy kicsit vizes húsú
  • alacsony hordozhatóság a bogyók gyenge rögzítése miatt a csomó szárához.

A gyökeresedési ráta átlagos, így a bokornak megfelelő gondoskodásra van szüksége az ültetés után. A csemete megvásárlásakor ügyeljen a gyökérrendszer érettségére.

A kirakodási idő kiválasztásakor figyelembe kell venni a régió éghajlatát és a kirakodott anyag minőségét. Ha az ajánlott időnél később beültetik, a palánták rosszul fejlődnek, és elmaradnak a növekedésben.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a nedves talajba ültetés a szőlő halálához vezethet. Eredeti fajta tavasszal ültethető - március 15-től május 15-ig, valamint az őszi időszakban - szeptember végétől november elejéig.

A szőlő metszését 8-12 szemen kell elvégezni, miközben eltávolítják az extra fiatal hajtásokat. A bokor terhelése nem lehet több, mint 60 szem. Az "eredeti" intenzív ellátást igényel. Jobb a régi fa elégséges állományú erős képződményeihez.

Egy másik asztalfajta - "Moldova"

A bogyók Moldvai szőlőből gazdag, sötétlila színűek és viaszos virágzásúak, ovális alakúak, sűrű, vastag bőrrel védve. A klaszterek közepesek (a legnagyobbak elérik az 1 kg-ot), kúpos, néha hengeres alakúak, nem különböznek a különleges sűrűségben.

A hús lédús, húsos és ropogós, egyszerű ízű. Virágok biszexuális. A levelek alsó részén borostyán fonák figyelhetők meg.

A termelékenység meglehetősen magas. Jó éghajlati viszonyokkal és gondozással 150-200 hektár / ha.

„Moldova” egy késői vagy középső késői szőlőfajta. A szőlőből szeptember 20-án lehet betakarítani, a régió éghajlatától függ. Az északi régiókban fennáll annak a lehetősége, hogy a betakarítás nem ér véget.

Előnyök:

  • korai belépés a teljes gyümölcsbe,
  • jó gombás betegségekkel szembeni immunitás, a legtöbb esetben nem szükséges kezelés, kivéve az oidiumot,
  • abszolút rezisztencia a filoxerával szemben, amely lehetővé teszi, hogy ezt a kártevő által fertőzött területekre t
  • Jó teljesítményt nyújt a szállíthatóság, a tartás minősége,
  • a szőlő ellenáll a fagynak - -22 ° C,
  • hosszú ideig érett a bokrokon.

hiányosságokat Ez a fajta sok. De a termelő jó ismerete mellett a legtöbbjük elkerülhető. Tehát:

  • érzékeny a lime-klorózisra,
  • gyenge ellenállás a fomopsis ellen,
  • jelentős túlmelegedéssel, a szállíthatóság és a tárolás minősége egy kicsit romlik.

A szőlőterület jelölésekor meg kell jegyezni, hogy ez egy erősen növekvő szőlő, ami nem sűrű leszállást tesz lehetővé. Ennek megfelelően minden egyes csemete számára nagy területre van szükség a teljes értékű kialakításhoz, különben a klaszterek kicsiek és lazaak lesznek, ami befolyásolja a betakarítás minőségét.

Nem rossz az új ágak szabad elhelyezésével hosszú ujjú készítmények használata, de a legkedvezőbb vízszintes lapkát képezik. Ez a fajta szőlő meleg, jól hidratált és táplálkozási szempontból gazdag területeket szeret.

Mivel a fajta előnyei a meleg területeken meleg területeken való telepítés során feltűnnek, március végétől tavasszal ültethető, és szeptembertől november elejéig.

Ez a szőlőfajta nem tolerálja a szőlő túlterhelését a terméssel vagy az alulterheléssel. Ezért gondos ellátást igényel és bokorképződés.

A szőlő termesztésének története Régóta várt

A régóta várt történet viszonylag rövid: az amatőr tenyésztő, V. N. Kraynov erőfeszítéseinek köszönhetően már a jelenlegi évezredben jelent meg. Néha előfordul, hogy a nagy tudomány nemcsak komoly laboratóriumokban, hanem gyakorlatilag „a konyhában” történik. Viktor Nikolaevich Krainov, aki Novocherkassk városában élt, „magán” tenyésztőnek hívták. Szép hibrid szőlőfajtákat hozott létre, amelyek nem működtek komoly kutatóintézetekben.

Ahogy egy lelkes önállóan elmondta az egyik utolsó interjújában, 15 éves kora óta részt vett a szőlőtermesztésben, 1953 óta, és apja, egy nyugdíjas ezredes, ezt a szenvedélyt tette rá. 1986 óta V. Krainov komolyan részt vett a Tachla folyó partján található dachában.

És éppen a nem túl kedvező klíma (tengerparti köd, reggeli harmat, gyakori fagyok) körülményei között termesztette figyelemre méltó fajtáit. Összesen több mint 40 szőlőfajtát tenyésztettek, és mintegy fele jól ismert és széles körben elterjedt.

V. N. Krainova gyűjteményének bogyóit és fajtáit „szilárd, lenyűgöző, hatalmas, gigantikus” szavakkal hívják. 20 évig a tenyésztett fajták méltó helyet foglaltak el hazánk szőlőültetvényeiben. Az első 1998-ban vált ismertté hibridnek, az úgynevezett NiZina. Ezután a fajták száma gyors ütemben nőtt, bár mindegyikük jól ismert formáitól eltérő módon tenyésztették. A legtöbb fejlesztés csak pozitív visszajelzést kap.

NiZina - V. N. Kraynov gyűjteményéből származó első szőlő, az "emberekben" megjelent

A Kishmish Radiant és Talisman fajták hibridizációjával nyert régóta várt szőlő, melynek fő előnye a bogyók kiváló ízlése. Tehát a Talisman-t országunk számos régiójában termesztésre ajánljuk, mert a rövid nyár körülményei között is jól megmarad, és ellenáll az időjárás minden esetére. A sugárzó kishmish - szőlő, kő nélkül, finom aromájú, egyedülálló ízű.

A Kishmish Radiant - a várakozás egyik szülője - nagy bogyókat ad, de kövek nélkül

Ki vette a legjobbakat a szüleitől, a régóta várt szőlő asztalfajta. Bogyóinak átlátszó fehér vagy borostyán színűek, és harmonikus íze van. A fajta híres a szilárd hozamáról, a nagyon korai érésről és a magas fagyállóságról, így még a durva régiókban is termeszthető. A régóta várt - sokféle asztali szőlő otthoni és országos szőlőtermesztésre.

A szőlőfajta leírása A régóta várt

A régóta várt meglehetősen nagy bokor alakul ki, amely sok helyet igényel. Ugyanakkor ugyanakkor nem tekinthető óriásnak, és több bokor ültetésük között 1,5–2 méteres távolság van. Ezen a távolságon a bokrok gyökerekkel összefonódnak, de egyáltalán nem zavarják egymást. Valójában nincs szükségük kölcsönös segítségnyújtásra is: a fajta virágai biszexuálisak, ezért, ha nem szükséges nagy mennyiségű bogyó, például eladásra, egy növény elég a helyszínhez.

A régóta várt, más fajták bokrjain is beültethető, és önmagában is jó állomány, amelyet gyakran használnak a szőlőterület kis területeken történő növelésére.

A dugványok könnyen terjeszthetők: a szakemberek által kiváltott gyökeresedési arány nagyon magas. A cserjék minden irányban elég gyorsan növekszik, függetlenül attól, hogy mi származik: a saját dugványaiból vagy egy másik csíranövénybe oltva.

A szőlő jól érlelődik, a hajtásoknak szinte nyáron van ideje szinte a tetejére. A bokor fagyállósága -23 ° C. A fajta gombás betegségekkel szembeni rezisztenciája 3,5 pontra becsülhető: az oidium valószínűsége magas. Ezzel egyidejűleg a régóta várt is védtelen a kullancsokra. Már 3 évvel az ültetés után jó hozamot eredményez, ami az ipari és amatőr kertészet egyik kétségtelen előnye.

A darázs csak ritkán eszik a bogyókat.

A fajtát az északi régiókban termesztésre ajánljuk, mivel nem igényel nagy mennyiségű napfényt az aktív növekedés és a teljes érés érdekében.

A bokor ellenáll a 20-25 hajtásnak. A régóta várt szuper korai érettségű fajták közé tartozik: a termesztési időszak kezdetétől a bogyók teljes érettségéig 105-120 napig tart. A virágzás június közepén kezdődik. Mivel a virágok biszexuálisak, nincs veszélye a nem teljes beporzásnak, ami nagyon kis bogyók megjelenéséhez vezet. Már augusztus elején nagyon ízletes és lédús bogyókat gyűjthet. Nem lehet azt mondani, hogy a fajta fajtái hatalmasak, de stabilak, és akár 10 kg bogyók is beszerezhetők a bokorból.

A régóta várt szőlőfajta klaszterei kúp alakúak és nagyon nagyok: átlagosan körülbelül 800 g, de néha 1,5 kg-ig nőnek. Ugyanakkor örömmel látjuk, hogy a termés kezdetét követő második évben már elérik a maximális méretüket. A klaszterek azonban nem túl sűrűek, inkább közepesek: a bogyók nem ragadnak egymáshoz. Szállíthatóságuk nagyon magas.

A bogyók nem nagyon szorosan csomókba vannak csomagolva, de össztömege nagyon szilárd.

A szőlőnek jellegzetes, hosszúkás mellbimbó alakja van, nagyon szép, színe fehérnek tekinthető. A teljesen érett bogyók borostyán árnyalatot és szinte tökéletes átlátszóságot szereznek az átvilágított fényben. A bogyók nagyon nagyak, 10–12 g súlyúak, akár 3,5 cm hosszúak. A bőr közepes sűrűségű, semleges, ha a bogyókat nem eszik. A hús húsos, szilárd, kellemes ízű. Íze csokor harmonikus, gazdag, édes és savanyú. A bogyók cukortartalma kb. 20%, a savtartalom 8 g / l. A feszességet jelentéktelennek tekintik. A profi kóstolók 5 pontos skála szerint 4,5 pontot kapnak.

A bogyók többnyire magvak, de néhányban 1–2 közepes méretű vetőmag van.

Lehetetlen vizuálisan megkülönböztetni a bogyókat a magokkal és azok nélkül, és mindkettő megtalálható minden egyes csomón.

A bogyók biztonsága a bokoron, valamint a már összegyűjtött, magas. Érett bogyók nem repednek. Az előadás megsértése csak hosszabb esőzések meghosszabbítását eredményezheti. Vízzel telített, a bogyók törtek és rothadnak, és könnyen eltávolíthatók a keféktől. A fajta a szállítható hordozható. A régóta várt szőlő friss fogyasztásra és borkészítésre egyaránt alkalmas: a cukortartalom, a savasság és a harmonikus ízek kombinációjának köszönhetően a növény általánosan alkalmazható.

A szőlő jellemzői Régóta várt

Miután megismerkedtek a régóta várt fajta asztali szőlőivel, néhány eredményt összegezhet a hibrid fő előnyeinek és hátrányainak összegzésével. Valójában a hiányosságokat gyakorlatilag nem írják le. És mind a növény, mind a gyümölcsök előnyei: nagyon finom bogyók nagy csoportjai. A fajta fő előnyei a következők:

  • nagyon korai érés,
  • virágszám,
  • egy csomó és minden bogyó nagy mérete,
  • gyönyörű megjelenés
  • nagy terményátvitel és tárolási idő,
  • harmonikus íz és vékony, észrevehetetlen bőr,
  • a vetőmagok szinte teljes hiánya, ami lehetővé teszi, hogy a fajtát szinte a kishmish,
  • stabil hozam,
  • gyenge darázsérzékenység,
  • magas fagyállóság
  • a hajtások teljes érettsége
  • kompatibilitás minden állománygal és scionnal,
  • jó gyökerező dugványok.

A fajta relatív hátrányai:

  • az átlagos rezisztencia a legtöbb betegségre
  • az érlelt termés instabilitása hosszabb esőzésekig, t
  • hiányos beskostochkovy.

Az ültetés és a szőlőtermesztés jellemzői Régóta várt

A mezőgazdasági technológia szempontjából a régóta várt a leggyakoribb klasszikus szőlőfajta, így annak ültetése és gondozása gyakorlatilag nem rendelkezik jelentős jellemzőkkel. Könnyen szaporodik dugványokkal, így nagyon egyszerű, hogy maguk is termessék a szőlőt. A szakemberek könnyen készíthetnek más fenntartható szőlőből készült cserjékre: A régóta várt szőlő a saját gyökereiken és az oltás formájában egyaránt jól nőhet.

A szőlőfürtök otthonban való termesztése nem okoz problémát: a régóta várt könnyen gyökerezik

Mint minden szőlő, a régóta várt napsütötte helyeken a legjobban növekszik, védve a pihentető szél, különösen az északi iránytól. Ezért a leszállási hely kiválasztásánál a legjobb menedékház egy ház fala vagy egy unalmas kerítés, amely megvédi a bokrokat a huzatoktól. Oldalról nagy fák vagy bokrok kívánatosak, és az egyik oldalnak napfénynek kell lennie. Bár sok más fajtához képest a természetes napsugárzás régóta várt igénye nem olyan magas.

Mint minden szőlő, ez a fajta szereti a könnyű talajt, de bárhol is képes nőni, kivéve a magas mocsaras. Magas aszálytűréssel rendelkezik: természetesen nem igényel bőséges öntözést, kivéve a klaszterek erőteljes növekedésének szezonját. Nem tetszik a túlmelegedés, ezért ezt a tényt figyelembe kell venni a bokor helyének kiválasztásakor.

Az ország legtöbb részén a legjobb idő lesz április vége. Délen őszén - októberben - a szőlőt ültetik, de a télre ültetett bokrokat jól kell fedni. A palánták előkészítése gyakori: a kertbe vitt palántákat 1-2 napig vízben áztatják. Még jobb, mint víz, használjon karbamid oldatot (1 evőkanál vödörben). A gyökerek ültetése előtt hasznos lehet a folyékony savanyú krém viszkozitását agyagból, öblösínből és vízből készült mash-ba meríteni.

A gyökérkezeléshez használt beszélők használata nagyban megkönnyíti a palánták túlélését

Régen az ültetés előtt az egész területet a jövőbeli bokor körül műtrágyákkal ásják fel az ásó bajonett mélységébe (a hosszú várakozású fajták takarmányterülete körülbelül 6 m 2), hogy a főbb műtrágya több szezonra elegendő legyen a szőlő számára. A tavaszi ültetéshez szükséges leszállási mélységet ősztől kell elkészíteni. A szőlőbánya nagy gödör. És ha a mélység, mint szokásos, nem kevesebb, mint 70–80 cm, a gödör átmérője nem kevesebb, mint egy méter. Az alján kb. 20 cm vastag vízelvezető réteg szükséges, különösen agyagos talajok esetében. A vízelvezetés általában kavics, kavics, durva folyó homok. A műtrágyával kevert talajréteget (6–7 trágya vödröt, tűzből egy vödör hamu, 500 gramm azofoszkát) helyeznek el, és fölött van egy réteg, amely az ültetés során közvetlenül érintkezik a gyökerekkel: szokásos termékeny talaj, műtrágyázás nélkül. különösen ásványi anyag.

A régóta vártakat mélyen ültetik, mindössze 2 rügyet hagynak a talaj fölött, és még először a földre. A fajta nagyságú, kissé átlag feletti bokrok formájában nő, ezért több növény egymás közötti ültetésénél elegendő 1,5–2 méteres távolság.

Nagyon száraz területeken ajánlott egy függőleges hüvelyes csövet helyezni az ültetési gödörbe, hogy a szőlőt közvetlenül a gyökérnövekedési zónában az első néhány évben vízzel töltse.

A felnőtt bokrokat ritkán kell öntözni. Техника посадки несложная — надо хорошо расправить корни, засыпать плодородной почвой, хорошо утрамбовать ногой и полить несколькими вёдрами воды. Мульчирование вокруг куста обязательно: оно значительно облегчает последующий уход.

Кроме разумного полива, любой виноград хорошо откликается на подкормки. Тех удобрений, что внесли в посадочную яму и вокруг неё, хватит на 2–3 года. Ezután minden évben kora tavasszal 1-2 vödör jól rottált trágyát kell önteni a hornyokba, amelyeket a bokor vetülete mentén ásottak fel, és június elején 1-2 literes káposztát kell önteni a bokor körül, enyhén eltemetve a talajba. Virágzás előtt és közvetlenül utána összetett műtrágya-oldatokkal szükséges levágás szükséges és szükséges (egy bokor permetezésével).

A felső kötszer nem tartalmazhat nitrogént a bogyós töltelék során.

A legnehezebb esemény - a megfelelő metszés. Tavasszal csak halott hajtásokat kell vágni, és óvatos metszést kell végezni a bokrok védelme előtt a téli időszakban. De ezen a metszésen kívül a növény teljes növekedési ideje alatt még mindig gyenge, de nyilvánvalóan felesleges fiatal hajtásokat kell kitörni, amelyek sűrítik a bokrokat. A lépcsők rendszeres kitörése szintén szükséges a cukortartalom egy sorához, ez lehetővé teszi, hogy eltávolítsuk a felesleges lombozatot, amely a napsugárzást tartalmazza. Ez különösen fontos az északi régiókban, ahol a bogyók teljes érésének ideje nem elegendő a napsütéses napok hiánya miatt.

A szőlő „zöld” műveleteinek időben történő végrehajtása javítja a bogyók érési állapotát és megkönnyíti az őszi metszést.

Feltéve, hogy a megfelelő műveleteket a „zöld” műveletek végzik, ősszel csak a szükséges szőlők maradnak a bokoron. A Téli várakozás előtt ajánlottak, hogy rövidítsék meg, hogy 7-10 lyuk maradjon, bár megengedett és rövidebb. A bokorban a hajtások teljes száma nem lehet több, mint 20-25.

Sajnos, gyakran szükség van arra, hogy lebontják és extra klaszterek legyenek, már amint megjelennek. A régóta várt klaszterek nehézek, mert a szőlő nem tudja ellenállni az érlelő bogyóknak, és egyszerűen eltörik. Bizonyos esetekben ez a termés megszűnését okozza, amellyel mérsékelten harcolhat a szőlővel ellátott óvatos harisnyakötővel. A készülék támaszainak megbízhatónak kell lenniük. A régóta várt fajta a gombás megbetegedéseknek meglehetősen ellenálló, de megelőzésük érdekében kívánatos, hogy a nyár folyamán fungicid oldatokkal több spray-t hajtsunk végre.

Októberben - november elején a szőlőt télen kell fedezni. A fajtának elég fagyállónak kell lennie, nem kell komoly menedéket elhelyeznie a talajba temetve, még az északi régiókban sem. Elég lesz, a szőlő eltávolítása a tartókból, hogy a szőlőt kényelmes csokrokhoz kösse, szétszórja a földre, és lucfenyőfákkal fedje le őket. A megbízható hótakaróval ellátott területeken egyszerűen sík anyaggal, például palánkkal boríthatók, amelyek addig működnek, amíg a hó nem esik. Kényelmes a menedéket és a nem szőtt anyagokat, például a tartós fonott kötést. A vese kis mennyiségű fagyasztása a régóta vártnál egy hónapos késleltetést eredményez az érlelésben, de a teljes hozam továbbra is magas.

Két évvel ezelőtt ültettünk egy hosszú várt vetőmagot. Jól szokott és aktívan növekszik. Az érlelt szőlő leomlása már 3-4 m. A stabilitás normális, körülbelül 3,0 pont. A standard esésénél dőlt: 6–8 rügy. 2009-ben a bokor már jól alakult, és az első tisztességes betakarításra vártunk, de az április fagyok teljesen elpusztították a gyümölcsbimbókat. Meglepő módon a cserje gyorsan visszanyerte a helyettesítő rügyeket, de ezeken nem voltak klaszterek. A szőlő gyorsan növekedni kezdett, ha nem azt mondják, hogy vadon nőnek, senki sem volt édes velük. El kellett hagynom a gyermeket és teljes szabadságot kell adnom. Tehát a lépcsők többségénél jól beporzott csokrok tűntek fel, és szeptemberig elég érett bogyók érettek rájuk: kellemes ízlés: édes, sűrű, lédús, ropogós. A klaszterek elegánsak, borsó nélkül. A magok természetesen jelen voltak, de a szőlő olyan ízletes volt, hogy mindannyian örömmel ettek, és nem hangsúlyozták, hogy ma már mazsola.

Fursa I.I.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=769

Véleményem szerint a régóta várt, Krajnov egyik nemkívánatosan alábecsült formája. Ebben a nehéz évben kitűnő klasztereket adott ki, ugyanakkor a bogyó nagyobb volt, mint a szokásos! Igen, az érés, mint minden fajta, késik, de nem annyira, mint néhány.

Evgeny Polyanin

http://vinforum.ru/index.php?topic=211.0

Véleményem szerint a bogyókereskedelem esetében: egy nagy bogyó, jó ízlés, és ami a legfontosabb, nagyon korán. A hús nem folyékony, jól tolerálja a szállítást. De amikor a palántákat eladjuk, teljesen el kell felejtenünk, hogy ez kishmish. Elfelejteni. Ez nem csörgés! És csak egy nagy korai, nagy, ízletes szőlő! És ezzel kapcsolatban semmilyen panasz nem lesz!

Elena Petrovna

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html

A régóta várt szőlő annyira jó, hogy egyes szakértők a modern asztali fajták tíz legjobbjába helyezik őket. A bogyók kiváló ízminősége és az ecsetek vonzó megjelenése, valamint az egyszerű gondozás miatt az ország legtöbb régiójában mind a magángazdaságok, mind a nagy szőlőültetvények egyik legnépszerűbb fajtája.

Korai érés

Az asztali szőlő friss bogyós gyümölcsöket eszik. Ezek a fajták kellemes megjelenésűek és nagyon finom aromájúak. Nagyszerű ízük van. A teljes éréshez a szőlőnek sok a nap. És annak értéke a gyümölcsök számában és a bogyók méretében. Az asztali osztályok sokkal fontosabbak, mint a megfelelő klíma és a talaj termékenysége, mint a technikai.

Rendezés Alyoshenkin

Kezdjük a szőlővel, amely korai érés. Aleshenkin már százötven napig hoz betakarítást. Különböző jellemzője a közepén levágott, öt lebenyű levelek. Egy sor Aleshenkin fajta fajtája 700 grammtól 2,5 kilogrammig terjed. A bogyók alakja ovális, borostyán árnyalatú, világos fényű. Itt csak egy csomó borsó hajlamos szőlő. Aleshenkin P. E. Tsehmistrenko.

Baikonur százötven napon belül érlelődik. Minden más fajtából nagy hosszú bogyók különböztethetők meg, amelyek nagyon szorosan találhatók. Súlykefe kb. 0,5 kg. A gyümölcsök vörös-lila színűek, nagy mennyiségű, finom szerkezetű cellulóz. Az íze kellemes, a szerecsendió jelei nélkül. Ez a szőlő a Pavlovsky helyén jelenik meg.

Az egyik legtermékenyebb. A termés száz húsz nap alatt érik. Különlegessége, hogy a virágzás típusa funkcionálisan nőies. A bogyók bíborvörösek, szerecsendió ízűek. Victoria az egyik legtermékenyebb faj. Ez jól ellenáll az oidiomának és a penésznek. De meg kell jegyezni, hogy Victoria szerette a darazsakat. Szerző Ya I. Potapenko.

Ezek a szőlő korai érési szezon után száz nap után. A Harold bogyók ellipszis alakúak és hegyes végűek, édes-savanyú ízű és szerecsendió ízűek. Ez a fajta képes -25 fokos hőmérsékletnek ellenállni, és ellenáll a betegségeknek. Szerző Ya I. Potapenko.

A betakarítás 100 nap alatt kész. Ecset tömege 1200 gramm. A kibővített formában lévő sötét cseresznye színű bogyók. Nagyon kellemes ízű, szerecsendió illatú. A bőr közepes sűrűségű. Könnyű szerecsendió ízével rendelkezik. A fajta szerzője V.U. Kapelyushin.

Érlelés 100 nap alatt. Nem ellenáll a fagynak és mérsékelten ellenáll a betegségeknek. Feature - nagyon nagy bogyók, mindegyik 10-12 gramm (ez rekordszám). Borostyán-sárga, kerekek. A bogyók belsejében sűrű cellulóz, szerecsendió íz. A bőr vékony, szinte átlátszó. A fajtát VN Krainov tenyésztette.

Golden don

Sárga (munkanév). Érlelés százhúsz napon belül. Közepes ellenállás a penész, az oidium és a szürke rothadás ellen. A fagyállóság magas. A gyümölcsök oválisak, aranyszínűek. A cellulóz masszív és ropogós, a bőr sűrű. A Golden Don-t nagy klaszterek jellemzik. Ezt a fajta Ya I. Potapenko származott.

Az érlelési idő 100 nap. Különleges jellemzője a szőlő jó érlelése. A bogyók nagyok, hosszúkásak, súlyosak. A bogyók színe: sötét rózsaszínről barnára. A Zest alacsony hozammal és alacsony téli tartóssággal rendelkezik. De ennek a fajta ízének nehéz megverni. Szakértői az ukrán Intézet "Magarach" hozta a csúcsot.

Átlagos érés

Száz harmincöt nap szüretel. Bogyók ovális / kerek, fehér. Elég lédúsak, savanyúak. Virágos illat. Ez a típus ellenáll a betegségeknek, a magas hozamnak. A fajta hozta Ya I. Potapenko-t.

Az érlelési idő 100 nap. Különböző a bogyók hatalmas méretében. A bogyók fehérek, sötétebbek a naptól. A hús húsos és lédús. A gyümölcsöknek harmonikus íze van, érezheti a méz ízét. A Lancelot rendkívül magas hozamot és betegségállóságot mutat.

Matyash Janosh

Érlelés száz negyven nap. A bogyók kerekek, világos színűek, vastag viaszbevonattal vannak borítva. A cellulóz húsos, sűrű. A bőr sűrű. A bogyók édesek, szerecsendió ízű. Matyash Janoshnak érdekes tulajdonsága van. Minél érettebbek a bogyók, annál jobban megrontja az ízét. Jed fajta Janos Matyash.

Teljes érés egy száz harminc napig. A bogyók két színűek lehetnek, például kék-lila gyümölcsök lesznek, ha a talaj fekete talaj. Az alföldnek magas a termelékenysége és a magas fagyállósága. A szürke rothadás és a penészgomb megkerüli ezt a szőlőt, de az oidium Nizin nem takarít meg. A szerző fajtái V. Krainov.

Érettség száz negyvenöt nap. A bogyó alakja szokatlan, lehet fekete, fehér vagy rózsaszín. Az íze egyszerű, harmonikus. Az eredeti betegség magas ellenállással rendelkezik, de ez az operációs rendszer egyik "kedvenc". Ez a típus hosszú ideig tárolható. Brought V. E. Tairov.

Ajándék Zaporizhia

Érettség száz harmincöt nap. A hozam meglehetősen magas és stabil. Betegség és fagyálló. A bogyók lédúsak, de az íze nem tekinthető elegánsnak. A szín szalma sárga. Érdemes megjegyezni, hogy ez a szőlőfajta túlterhelésre hajlamos.